지역 상생 프로젝트 실시
동작구청 구내식당에 전시된 지역 상생 프로젝트 메뉴. 동작구 제공
구는 지난달 노량진1동 소재 ‘양철북’(만양로 84)과 제1호 프로젝트를 진행했다. 양철북은 시그니처 메뉴인 ‘오삼볶음’의 식자재 500인분을 납품했고, 구내식당은 이를 조리해 직원들에게 선보였다. 직원들은 구내식당 가격으로 시중 메뉴를 맛보고, 음식점은 대량 납품을 통해 매출 증대 효과를 봤다.
구는 이번 1호 프로젝트 성과를 바탕으로 내년부터 매월 1회 이상 정례화를 추진할 계획. 또한 참여 식당 확대와 새로운 맛집 발굴을 위해 500인분 이상 제공 가능 업소를 대상으로 공고를 내고, 구민 추천도 받을 예정이다.
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김재성 기자 kimjs6@donga.com