“프레스티지 싱글몰트 시장 선도”… ‘더 글렌리벳’, 브랜드史 최고연산 출시

프리미엄 싱글몰트 브랜드 ‘더 글렌리벳(THE GLENLIVET)’ 브랜드 역사상 최고연산 싱글몰트를 출시한다. 이를 통해 프레스티지 싱글몰트 위스키 시장을 본격 선도해 나간다는 계획이다.

14일 페르노리카코리아에 따르면 ‘더 글렌리벳’은 ‘더 글렌리벳 이터널 컬렉션(The Glenlivet Eternal Collection)’의 첫 번째 에디션으로 ‘더 글렌리벳 55년(The Glenlivet 55YO)’을 출시한다고 14일 밝혔다.

지난해 창립 200주년을 맞은 ‘더 글렌리벳’은 오랜 기간 축적한 경험과 노하우가 담긴 위스키의 정수를 선보이고자 이번 컬렉션을 준비했다. 1824년 브랜드 창립 이래 처음으로 선보이는 고숙성 싱글몰트 위스키 시리즈이며, 혁신적이면서도 독창적인 작품을 선보이는 아티스트들과의 협업을 통해 높은 퀄리티의 고숙성 싱글몰트 위스키를 향후 5년에 거쳐 선보일 계획이다.

특히 이번 컬렉션은 늘 새로운 한계에 도전해 온 더 글렌리벳의 핵심 가치인 ‘혁신’을 강조하고 실천하기 위해 매년 위스키 숙성 연수를 1년씩 추가한다. 매년 브랜드 역사상 가장 높은 숙성 연수의 제품을 갱신하면서 새로운 역사를 쓰겠다는 복안이다. 위스키 원액이 오크통에서 매년 2% 가량 증발하는 것을 감안하면, 매우 도전적인 작업으로 볼 수 있다.

첫 번째 에디션인 ‘더 글렌리벳 55년’은 특별한 피니시 숙성으로 차원이 다른 풍미를 선사한다. 더 글렌리벳의 캐스크 전문가인 케빈 밤포스와 그의 팀은 이번 에디션을 위해 특별히 제작한 올로로소와 페드로 히메네즈, 그리고 희귀한 팔로 코르타도 셰리 숙성을 거쳐 독창적이면서도 완성도 높은 블렌딩을 구현했다. 가을 과일의 따뜻한 풍미와 졸인 배, 시트러스 향이 조화롭고 블랙커런트 잼과 다크 초콜릿, 바닐라 퍼지가 균형을 이루는 복합적이고 긴 여운을 남기는 것이 특징이다.

또한 이번 제품은 건축가 마이클 한스마이어 협업해 탄생했다. 새로운 재료와 형태를 추구하는 대담한 접근법으로 주목받은 점이 현실에 안주하지 않고 늘 새로운 혁신을 시도하는 더 글렌리벳의 철학과 결을 같이 한다는 게 ‘더 글렌리벳’의 설명이다.

이번 에디션도 특별한 구형 병으로 선보인다. 또한 마이클은 친환경 소재인 제스모나이트(수성 아크릴 레진)와 로즈골드 도금 장식으로 병에 어울리는 완벽한 조각품을 완성했다. 조각품은 흰색 반구(半球) 속 로즈골드 빛의 기하학적인 무늬가 특징이다. 이는 ‘더 글렌리벳’이 탄생한 스페이사이드 지역 리벳 강에서 영감을 얻었으며, 더 글렌리벳 증류소를 둘러싸고 있는 스코틀랜드 풍경에 대한 헌사의 의미를 담고 있다.

‘더 글렌리벳 55년’은 전 세계적으로 100병만 출시된다. 그중 국내에는 단 2병이 소개될 예정이다.

페르노리카 코리아의 마케팅 총괄 미겔 파스칼 전무는 “더 글렌리벳은 200년이 넘는 시간 동안 싱글몰트 위스키의 기준을 세우며 혁신을 이어왔다. 올해는 새로운 혁신을 위해 ‘이터널 컬렉션’을 시작으로 프레스티지급 싱글몰트 위스키 시장에서 새로운 도약의 계기로 삼고자 한다”며 “특히 이번 컬렉션은 매년 숙성 연수를 추가해 고연산 제품을 연속적으로 선보이는 획기적인 시도로, 그 첫 번째 에디션인 ‘더 글렌리벳 55년’은 안목 높은 위스키 애호가와 컬렉터 모두를 만족시키는 제품이 될 것”이라고 말했다.

윤우열 동아닷컴 기자 cloudancer@donga.com