제철 맞은 노지연근 손질

13일 전남 강진군 강진읍 농산물공동작업장에서 주민들이 제철을 맞은 칠량노지연근 출하를 앞두고 어른 팔뚝만큼 자란 연근을 손질하고 있다. 겨울철 농촌지역의 새로운 수입원으로 떠오른 강진 칠량연근은 친환경으로 재배해 튀김과 조림 등 각종 요리재료로 판매되고 있다.

박영철 기자 skyblue@donga.com