신진대사 촉진시키는 식품. 사진 = 동아닷컴DB
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신진대사 촉진시키는 식품, 고추-커피-식초 외 무엇? 효능 보니…
신진대사를 촉진시키는 식품이 화제다.
미국의 피트니스·건강 정보 사이트 피트슈가닷컴에 따르면, 우선 고추의 매운 맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사를 촉진시키는 물질이다. 과도한 식욕을 억제하는 효능도 있다.
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식초에 들어있는 산 성분은 유전자에 신호를 보내 지방을 태우게 한다는 연구결과가 있다. 정제 탄수화물을 섭취한 후에도 식초를 먹게 되면 혈당 수치가 급격하게 올라가는 것을 막을 수 있다.
신진대사 촉진시키는 식품으로는 통곡물도 빼놓을 수 없다. 쌀 보리 밀 콩 조 귀리 기장 등 곡물의 겉껍질만 벗긴 통곡물에는 식이섬유소와 복합 탄수화물이 풍부하다.
향신료는 대사율을 항상 높게 유지시킬 수 있는 식품이다. 강황과 계피 같은 향신료는 체온을 높이고 신체의 지방 연소율을 높이는 효능이 있다.
신진대사 촉진시키는 식품. 사진 = 동아닷컴DB
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