밤 칼로리. 사진=네이버 매거진 캐스트 푸드레시피
밤 칼로리는 100g당 162kcal로 감자(55kcal), 고구마(128kcal) 등 구황작물에 비해 높은 편이다. 밤은 주로 탄수화물로 구성돼있기 때문이다.
한의학에서 밤은 성질이 따뜻해 소화기관을 강화하고 기운을 올려준다고 설명한다. 따라서 기름진 음식을 자주 섭취해 위장과 대장기능이 약해진 사람들은 밤을 먹으면 소화기관이 강화되는 효과를 볼 수 있다.
또한 비타민C, B1등도 풍부해 항산화 효과와 함께 피로회복에도 큰 도움이 되며 타닌이라는 성분은 포만감을 줘 다이어트에 탁월한 효과를 자랑한다. 숙취의 원인인 아세트알데히드를 억제하는 효과도 발휘해 음주 뒤 숙취해소에도 좋다.
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