[생활속 지혜]야채-해조류로 여름철 무기질 보충

여름에는 땀이 많이 나기 때문에 땀 흘릴 때 손실이 큰 수분 비타민 칼슘 철분 등을 충분히 보충할 수 있는 음식을 먹는 게 좋다. 고단백질 음식을 피해야 하며, 무기질과 비타민이 풍부한 야채 미역 다시마 김 등 해조류를 많이 섭취해야 한다. 육류는 체력보강에 도움이 된다. 더위가 한창일 때는 쇠고기보다 닭 가물치 붕어 잉어 숭어 메기 등이 입맛을 돋궈주는 데 좋다. 여름철에 민물생선은 반드시 익혀 먹어야 한다.