在全球掀起“火鸡面热潮”的三养食品副会长金廷修（见图）将升任会长。
三养食品15日表示，公司于12日召开董事会，表决通过了金廷修副会长的会长晋升决议。就任日期为6月1日。这是金副会长自2021年12月从总管社长升任副会长后，时隔约5年再次晋升。三养食品解释称：“此次晋升是为应对全球业务增长势头，加强领导力和责任经营而做出的决定。”
金廷修副会长是三养食品创始人、已故名誉会长全中允的儿媳。她婚后一直担任家庭主妇，1998年在三养食品因牛脂事件余波遭遇困境时进入公司。金副会长被认为是将2012年上市的三养食品代表品牌“火鸡面”培育成全球品牌的主力。她升任副会长的2021年，公司销售额为6420亿韩元，到2025年已增至2.3517万亿韩元，同期营业利润率从10%增至22%。以金副会长的晋升为契机，三养食品向全球经营体制转换的速度有望进一步加快。
南慧贞记者 namduck2@donga.com
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