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糕点咖啡店“财界女儿们的战争”

Posted November. 02, 2011 07:03   

位于首尔瑞草区良才洞现代汽车办公楼1楼的咖啡店“蓝色蒙特”在今年7月份改名为“欧真(ozen)”后重新开业。这在表面上看来只是一个咖啡店的改变,但实际上却包含着很多内容。

欧真是由现代汽车集团会长的女儿们—成伊、明伊、润伊担任专务的海威奇饭店度假村公司经营的糕点咖啡店。欧真在济州岛海威奇饭店度假村开了1号店,紧接着在良才洞的办公楼开设了二号店。最近还准备在海威奇饭店度假村公司首尔办公室所在的首尔江南区狎欧亭洞起亚汽车国内营销本部办公楼中开设3号店。

有分析称这是一直以来比其他集团家族低调行事的现代汽车集团女性领导者们正是进入咖啡店产业的象征。之前郑梦九会长的女儿们受到了和母亲李贞花女士非常相像的评价。李女士是现代家族的长媳妇,一直以来默默地照顾了郑会长,被称为是“影子内助”的典范。郑会长的三个女儿之前也没有高调行事,但是财政界部分观点认为她们会以欧真咖啡店事业为契机发生变化。

糕点咖啡店是财阀一家“皇族”们一直以来都非常关注的行业之一,特别是女性对此非常感兴趣。新世界集团会长李明姬的女儿郑维景(新世界股份公司副社长)持有朝鲜饭店糕点店“月亮之路”、“维基亚诺宝”的股份,三星电子李健熙会长的长女李赋真(新罗饭店社长)也拥有销售面包和咖啡的“雅迪杰”公司。最近乐天集团张善润也正是进入了高级糕点咖啡店事业当中。这3人正在进行激烈的竞争。如果现代集团的3名女儿也加入的话竞争将会更激烈。

“月亮之路”标榜着法国高质量糕点,“雅迪杰”由日本著名设计师担任了装饰,都在实施高级化战略。因此欧真也很有可能会采用该计划战略进行竞争。

曾担任海威奇饭店度假村代表理事的母亲李贞花女士于2009年去世后,现代汽车集团的3名女儿积极投入到了海威奇饭店度假村的经营。其中郑明伊专务对饭店产业的情有独钟,甚至会亲自购买饭店装饰物和餐具。

去年下半年还用攻击性的经营预告了与李赋真社长的竞争。济州海威奇饭店度假村在去年6月份设立了“阿拉水疗”的高级水疗店,还推出了结合绿色饮食疗法和济州岛传统按摩的服务。而且还举行了可以试开起亚高级汽车“K5”的活动,受到了顾客的好评。对此,李赋真社长也在济州新罗饭店开设了“私人海滩”,进行了夜间游泳等引进顾客的宣传战略。这让济州岛饭店产业的竞争更为激烈。

海威奇饭店度假村的有关人士表示:“欧真的糕点味道赢得很好的口碑,取得人气后会增加店面数量”,“因为该产业不是单独进行的,而是饭店产业的延长线,因此专务们对此非常关注。”



张善喜 sun10@donga.com