韓國軍人的野戰食品將根據新一代將士們的口味進行大調整。軍方準備引進民間餐飲業的快餐食品作為野戰食品，軍隊野戰食品的菜譜也將增加到目前的3倍以上。
陸軍有關人士22日透露，最早從今年下半年起，將引進民間餐飲業的食品作為部分部隊的野戰食品，並從明年起全面擴大實施。隨著每週五日勞動制度的落實，最近在野外也可輕易加工食用的產品人氣漸高，新措施正是反映了這一趨勢。
軍方計劃將部隊野戰食品的類型從4種減少至兩種，而將具體菜譜從11個增加到36個。目前將士們食用的野戰食品包括：用熱水加熱的I型（牛肉、泡菜、火腿的炒飯）和沖水吃的II型（泡菜、蔬菜拌飯或雜菜飯）、“即食型”以及特戰部隊戰士所用的特戰型等4種。從2005年起普及的即食型，因為不需要水和火，而是利用發熱材料就可以輕易加熱食用，加上味道相對較好，最受將士們歡迎。
陸軍有關人士說：“隨著發熱材料技術水平的提高，野戰食品的價格也從目前的5000韓元檔下降到3000-3500韓元檔，為攜帶方便，還將減輕其重量。”即食型野戰食品重1028克，略重於美軍野戰食品（867克）。
陸軍方面決定，最早從2017年起，調整後的野戰食品和民間企業產品將各籌一半，並向將士們普及。陸軍相關人士說：“軍方和民間企業相關人士、專家們將于28日舉行聽證會，在收集相關意見後，再確定具體的野戰食品改善方案。”
鄭成澤記者 neone@donga.com
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