Go to contents

賣出的是關懷,而不是料理,總是以領導者思維思考

賣出的是關懷,而不是料理,總是以領導者思維思考

Posted August. 11, 2007 07:09   


“‘誰都’夢想要成功”。

問題就在這裡。大家可能已經猜出來了,並不是‘誰都’能成功。對於成功不怎麼關心的人先不談。夢想是以熱情的大小來給予同等的資格。

獲得資格並不遙遠。隨著做什麼樣的夢,怎麼做夢來區分白日夢和預知的夢。不能只等著老天幫忙,而是要讓老天幫助自己。“成功最重要的是有計劃的冒險。”此話出自於精神分析學者迪奧道-魯賓。

有兩個成功人士的例子:從平凡的物理治療師成為美國職業藍球高手的年輕人。他把最差的球隊帶到了冠軍賽決賽。另一個更是勇往直前。27歲時在被稱為‘西餐廳戰場’的紐約創業,並步步高升。他成為了擁有十多個食品連鎖店的最高經營者(CEO)。他們說:“想成功嗎?那就挑戰吧,而且要全力以付。”

《選擇的力量》的作者,派-克魯斯曾是身無分文的物理治療師。只有一間房的治療室非常簡漏。但是他始終都抱著夢想。這不是為了安慰自己。他下定決心尋找適合自己的工作。派-克魯斯可望成為領導者。“他以領導者的眼睛去看,以領導者的頭腦去判斷。”他選擇在波濤洶湧的大海上做船長。之後做了數十年。他帶出了40多個體育醫學中心。

冒險沒有停止過。1996年,他接收了美國職業籃球東部最差的球隊費城76人隊。5年後在東部聯盟冠軍賽上取得了冠軍。他把費城76人隊變成了最受歡迎的球隊。克魯斯說:“假設在耶誕節的早晨,床下沒有禮物,只有馬糞。你只會哭嗎?這麼想吧。‘附近肯定有小馬’。然後就去尋找小馬吧。這就是成功所需的態度。”

《SETTING THE TABLO》更像是一本自傳。作者大衛-梅兒說沒有想過要寫什麼特別有幫助的話。“我沒有經過任何調查,也沒有收集任何證據。沒有過面談。只希望大家在讀的時候能夠覺得有意思,明白我認為什麼東西最重要。”

大衛曾目睹過父親的餐廳倒閉。曾經想要往法律界發展的他,聽到叔叔的一句話。“你小的時候只對食物和餐廳感興趣。”像是在胸口中了一刀。大衛放棄了一切,投身到餐廳的事業中。之後呢?當然是成功了。

雖然有些荒唐,但是他成功關鍵是“只有職員快樂,顧客才會幸福”“要聘請雖然沒有實力但是有親切笑容的職員”“餐廳賣的不是料理,而是關懷。”“成功是挽回錯誤的過程。”他實踐著這些最直觀的東西。“餐廳的經營目的是讓顧客擁有正面的,快樂的經歷和人際關係。”

書裡的他們是如此的自信。雖然有時覺得他們‘成功了說什麼都是對的。’,但是卻又覺得他們的話直入人心。他們的自信是從哪兒來的呢。那是他們進行了驚天動地的‘選擇和冒險’。他們很清楚想成功該怎麼做。雖然每個人都想成功,但是每個人的態度卻都不一樣。如果只是守株待兔,老天是不會幫助你的。   

                 



丁陽煥 ray@donga.com