李鳳柱通過地獄食療法積極備戰首爾國際馬拉松比賽

即使是“國民馬拉松選手”李鳳柱（37歲，三星電子）也克服不了年齡差距。

爲參加18日舉行的2007首爾國際馬拉松暨第78屆東亞馬拉松比賽，李鳳柱從12日午餐開始進行食療法，但其強度與他全盛時期相比大幅減弱。過去他採用的是“9-9法”。前三天九頓只吃魚和喝水，最後三天九頓只吃碳水化合物。但這次爲了調整體力，採用了前六頓吃蛋白質和喝水，後六頓主要吃碳水化合物的“6-6法”。

食療法的目的在於使身體吸收更多的糖原質。人體具有自動儲存體內不足的元素的功能（補充功能）。而將這一功能在體育上科學運用的方法就是食療法。但因爲是將碳水化合物耗盡後再補充的極限食療法，體力消耗嚴重，所以李鳳柱將“9-9法”轉換爲“6-6法”。

李鳳柱到14日早晨每頓將只吃500克牛肉和喝水，而且吃的都是裏脊肉和牛排，只要吃一天就如同嚼蠟。而且每天上午和下午要長跑（13~14公里）70分鐘，所以體內的糖原質接近枯竭的地步，容易讓人感到非常疲憊，神經也變得敏感，所以被稱爲“地獄食療法”。

從14日午餐開始，李鳳柱將以碳水化合物爲主進餐。主餐是以糯米爲主的韓餐，爲防止吃膩，有時候還吃炸醬麵和麵包。

李鳳柱選擇“地獄食療法”是爲了刷新紀錄。雖然從去年12月開始進行高強度訓練，但通過科學的食療法要更上一層樓。在本次大賽上，李鳳柱將挑戰自己在2000年東京馬拉松比賽上創下的韓國最高紀錄（2小時7分20秒）。

梁鍾久 yjongk@donga.com