詩人高殷發表獨到的見解說：“最近的詩不是發自內心，而是用腦袋擠出來的。這與酒鬼詩人減少不無關係。”高詩人認爲酒是一種突破日常思維，刺激直觀想象力的液體。李白等名垂千古的大詩人都非常喜歡飲酒，給後人留下了不少與酒有關的文學傑作。雖然這是喜歡飲酒的元老詩人的見解，但是對他的有關“醉後方能用心寫詩”的觀點卻很難完全苟同。因爲著名的藝術家因好飲而過早死去，不能完全發揮自己天才能力的例子比比皆是。
▷既是輿論人，又是政客的南載熙將能與卞英魯詩人的《酩酊40年》相媲美的《文酒４０年》連載在《江西文學》和網上新聞《ｆｒｅｓｈａｎ》上，引起了轟動。南詩人在《文酒40年》中對曾經喜歡沃爾沃和幹邑、貝多芬和女人的小說家李秉舟表示了遺憾。李秉舟爲了能在漂亮的女主人經營的洋酒屋喝上幾杯幹邑寫出了大量的小說。南氏回顧道：“我從未見過如此多産的、博學多識的小說家，但遺憾的是他爲了多掙一些喝幹邑的錢，未能給後人留下更多的文學性很高的作品。” 酒能喚起想象力，但同時又能扼殺很多好作品和作家本人。
▷電影《再見，拉斯韋加斯》描寫的是一個酒精中毒者與妓女之間的愛情故事。在酒缸裏掙扎的、失去家人和職業的男人，雖然付小費，但因醉酒而不能過性生活的男人是這部影片中的主人公。這是一部將美國作家約翰·奧布賴恩的自傳體小說改編成電影的作品，奧布賴恩在苦難和酒精中毒中過著淒慘的生活，在自己的作品出現在熒屏以前去世了。雖然電影裏的酒精中毒者引起人們的同情，但是在現實生活中酒精中毒者是毀壞家庭的惡性精神病患者。
▷延世大學作爲新生科目開設了叫做“酒和釀酒廠參觀”的酒道課程。一直到高中時期滴酒不沾，而在大學新生歡迎會上因半強制性的過量豪飲而死去的學生不在少數。剛開始飲酒的時候應該養成好的飲酒習慣。很多人都因爲酒風不好而不能適應社會，走到傾家蕩產的地步。我認爲，對邁出人生第一步的大學新生來說， 講一些正確的有關酒的知識和酒道是非常必要的。
黃豪澤 評論委員 hthwang@donga.com
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