CJ FOOD SYSTEM將撤出學校供餐業

發生歷史上最大供餐事故的CJ FOOD SYSTEM決定撤出學校供餐事業。

CJ FOOD SYSTEM的代表李昌根於26日在首爾江西區和穀洞總公司召開記者會表示：“不論事故的原因是什麽，作爲給相關學校供餐的公司，我們應該負全責。”並宣佈：“決定從正在全國93所小學、初中、高中和35所大學經營的供餐事業中撤出來。”

CJ FOOD SYSTEM爲了能夠讓學校供餐直營化得以順利進行，決定將已經向各學校投資的相當於220億韓元的供餐設施無償捐贈給相關學校，還決定將公司的供餐相關功能表及烹飪方法也轉贈給相關學校

另外，打算到直營化完成爲止，讓營養師常駐在學校，並負擔相關的所有人工費。

CJ方面還決定負擔因此次食物中毒事故而接受治療的學生們的全部治療費用。

CJ方面宣佈，但是除了學校之外的對普通企業和醫院等其他事業場的供餐事業和食材零售事業將繼續運營。

CJ FOOD SYSTEM去年的銷售額共計6183億韓元，其中食材零售事業（3489億韓元，56.4%）和團體供餐事業（1977億韓元，32.0%）占總銷售額的近90%。

CJ決定撤出來的學校供餐事業的銷售額爲672億韓元，占總銷售額的10.9%。

李昌根表示：“作爲企業來說，放棄達到總銷售額10%的事業，並不是件容易的事情。”並強調說：“這是出於自我約束的目的做出的決定，並非是想要甩掉成爲問題的事業。”

接著補充說：“將對食材的衛生及零售管理系統重新進行檢查，並制定出比現行的法規更加嚴格的自身衛生標準案。”

但是除了學校以外，在由CJ FOOD SYSTEM負責供餐的4個民間企業和部分公營企業，也在不斷出現懷疑食物中毒的患者，也有人批評說，此次的對策只是緩兵之計。

金玹秀 kimhs@donga.com