[마포구]“효도밥상 없었다면… 그냥 라면-빵으로 때웠거나 굶었겠죠”

마포구 ‘효도밥상’ 만족도 91점
응답자 10명 중 7명이 81세 이상
“건강 개선” “덜 외로워” 반응도
59개소에서 어르신 3000명 이용

효도밥상 급식기관에서 어르신이 점심식사를 하고있다. 오른쪽 사진은 효도밥상 반찬공장 모습. 마포구 제공

마포구가 ‘효도밥상’ 이용 어르신을 대상으로 실시한 만족도 조사에서 평균 91점의 만족도를 보였다고 밝혔다.

이번 조사는 마포복지재단이 지난 2월 6일부터 3월 6일까지 실시했으며 효도밥상 전체 이용자 중 872명이 응답했다. 음식의 맛과 양은 90점, 영양 구성(잡곡밥)은 88점, 친절도와 위생 상태는 93점, 분위기는 90점으로 나타났다.

이번 조사의 응답자 연령 분포를 보면, 81세 이상이 76.5%를 차지해 식사 준비가 어려운 고령층을 중심으로 이용이 이뤄지고 있는 것으로 나타났다.

효도밥상을 이용하지 못할 경우 점심 식사를 어떻게 했을지를 묻는 문항에는 ‘라면이나 빵, 떡 등으로 간단히 때웠을 것’이라는 응답이 47.1%, ‘딱히 먹을 게 없거나 귀찮아 걸렀을 것’이 33.5%로 나타나 결식 예방과 영양 관리 측면에서 실질적인 지원 기능을 수행하고 있는 것으로 분석됐다.

이와 함께 “건강이 좋아졌다” “함께 식사하며 외로움이 줄었다”는 응답도 많아 어르신들의 정서적 안정과 사회적 관계 형성에도 긍정적인 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.

한편 이번 조사에서 상대적으로 만족도가 낮은 잡곡밥은 소화불량과 딱딱하고 까끌거리는 식감이 주요 원인으로 꼽혀 고령자의 신체 특성을 반영한 식단 보완 필요성이 제기됐다.

이와 함께 소화가 어려운 튀긴 음식 지양, 급식 공간의 협소함, 이용자 간 갈등 등 환경에 대한 개선 요구도 확인됐다.

마포구는 조사 결과를 바탕으로 고령자 맞춤형 식단 개선, 이용 질서 확립 및 환경 개선, 건강·여가 프로그램 연계 확대 등을 단계적으로 추진할 계획이다.

효도밥상은 소득 수준과 관계없이 75세 이상 어르신을 대상으로 양질의 점심 식사는 물론 안부를 살피는 돌봄, 건강관리, 법률·세무 상담까지 연계한 원스톱 어르신 복지 서비스로 자리매김하고 있다. 마포구 내 효도밥상 급식기관은 총 59개소이며 약 3000 명의 어르신이 이용하고 있다.

한편 ‘주민참여 효도밥상’은 ‘ASEM Global Ageing Center(AGAC) 2025 이슈포커스 스페셜호’에 노인 인권 증진을 위한 한국의 모범 사례로 게재되기도 했다. 마포구 관계자는 “효도밥상이 어르신들께 따뜻한 한 끼와 함께 일상의 안정에도 보탬이 되도록 꾸준히 지원하겠다”고 말했다.
신승희 기자 ssh00@donga.com