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농심 백산수가 세계적인 식품 품질 평가기관 ‘ITI(International Taste Institute, 국제식음료품평원)’에서 4년 연속 최고 등급을 받았다.
4일 농심에 따르면 백산수는 ITI 평가에서 최고 등급인 3스타를 수상했다. 2023년 첫 3스타 인증 이후 4년 연속이다.
2005년 벨기에 브뤼셀에서 설립된 국제식음료품평원은 유럽 20여 개국 약 200명의 미각 전문가들이 블라인드 테스트로 제품을 평가한다. 첫인상, 비주얼, 향, 맛, 끝맛 5가지 항목을 심사해 평균 90점 이상을 획득한 제품에만 3스타를 부여한다.
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한편 백산수는 지난해 벨기에 ‘몽드 셀렉션(Monde Selection)’의 생수 부문 평가에서도 최고 등급인 ‘대상(Grand Gold)’을 3년 연속 수상했다.윤우열 기자 cloudancer@donga.com