지앤푸드 굽네, 美텍사스 1호점 오픈…북미 영토 확장 가속화

굽네 텍사스 1호점 매장 외관. 사진=지앤푸드 제공

지앤푸드의 치킨 프랜차이즈 굽네가 북미 시장 영토 확장을 가속화한다.

굽네는 미국 로스앤젤레스(LA) 지역에 이어 텍사스에도 1호 매장의 문을 열었다고 8일 밝혔다.

텍사스 1호점은 한인 타운 상가가 인근에 위치한 캐롤턴 hmart 상권에 자리 잡았다. 총 80석 면적 약 240㎡(72평) 규모로, 오븐구이 특성을 고객들에게 널리 알리기 위해 오픈형 주방을 도입했다.

굽네는 상권 내 한인 소비자를 시작으로 최근 한류 열풍에 힘입어 K-치킨 선호도가 증가하고 있는 글로벌 소비자 공략에 박차를 가한다는 방침이다. 출시 이후 10년간 국내에서도 꾸준히 인기를 얻어온 고추바사삭을 비롯해 소이갈릭 치킨, 양념치킨 등 호불호 없는 제품을 주요 판매 메뉴로 배치했다. 이밖에도 한식 특유의 매운맛을 살린 닭발과 떡볶이 등 사이드 메뉴도 판매한다.

정태용 지앤푸드 대표는 “굽네는 특유의 오븐구이 기술을 활용한 치킨과 피자 메뉴뿐만 아니라 현지 선호도가 높은 한식 메뉴를 사이드메뉴에 배치해 글로벌 시장에서 K-푸드를 알리는데 주력하고 있다”며 “앞으로도 차별화된 서비스와 메뉴로 고객 만족도를 높일 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.

한편 굽네는 지난해 3월 북미 시장 진출을 위해 미국 텍사스에 위치한 현지 기업 드림 어소시에이츠와 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다. 해당 계약을 통해 드림 어소시에이츠가 굽네 USA 법인을 설립하고 굽네에 계약기간 동안 로열티를 제공하는 방식으로 운영하고 있다. 이번 매장 외에도 올해 상반기 휴스턴 지역에 추가 매장을 오픈한다는 계획이다.

윤우열 동아닷컴 기자 cloudancer@donga.com