농정원, ‘가루쌀과 함께하는 건강한 빵지순례’ 진행

농림수산식품교육문화정보원 제공

농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원)이 오는 19일까지 서울 신세계백화점 강남점에서 ‘가루쌀과 함께하는 건강한 빵지순례’ 팝업스토어를 연다고 17일 밝혔다.

이번 팝업스토어에서는 대한민국 제과 명장, 지역명인 등을 대상으로 한 공모에서 선정된 전국 19개 빵집에서 개발한 ‘가루쌀빵’ 제품 45가지를 선보인다. 가루쌀빵은 국내에서 재배한 햇가루쌀로 만든 제품으로 쫄깃하고 부드러운 식감으로 품평회에서 소비자들의 호평을 받은 바 있다.

또한 팝업스토어 현장에서 가루쌀빵 시식 행사가 열리며 운영 기간 3개 이상의 부스에서 가루쌀빵을 구입하면 선착순으로 ‘한정판 가루쌀 필름 카메라’도 증정한다.

이종순 농정원 원장은 “가루쌀빵 팝업스토어를 통해 더 많은 국민들이 가루쌀 제품에 대해 관심을 갖고 찾게 되길 바란다”며 “농정원은 앞으로도 가루쌀에 대한 국민 인식을 제고하고 소비를 확대할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.


조지윤 기자 george@donga.com