“고기 아닙니다”… 축산 매장서 파는 대체육

이마트가 2일부터 수도권 20개 점포의 축산 매장에서 푸드테크 스타트업 ‘지구인컴퍼니’의 대체육 브랜드 ‘언리미트’ 제품 4종을 판매한다. 언리미트 제품은 100% 식물성 단백질을 활용했고, 고기의 색감을 구현하기 위해 상품에 따라 비트나 석류 등을 활용했다.




이마트 제공