이 스티커 붙었다면 코로나 걱정 덜고 편하게 식사하세요

방역 준수 ‘안심식당’ 전국 확대

농림축산식품부는 코로나19를 계기로 일부 지방자치단체에서 시행 중인 ‘안심식당’ 지정 제도를 전국으로 확대 시행한다고 21일 밝혔다.

안심식당이란 음식을 덜어 먹을 수 있는 도구를 제공하거나 수저를 개별 포장하는 등 위생을 강화한 식당을 지정해 스티커(사진) 등으로 표시하는 제도다. 현재 전남도와 대구 동구, 광주 광산구에서 자체적으로 시행하고 있다.

농식품부는 △덜어 먹기용 접시, 국자, 집게 등 도구를 비치하거나 제공 △개별 포장 수저 제공 등 위생적인 수저 관리 △식당 종사자가 마스크를 쓴 채 조리하고 손님 응대 등 3가지 기본 요건을 정하고, 지자체별로 자체 요건을 추가해 운영하도록 할 계획이다. 안심식당이라는 이름 외에 지자체가 이미 쓰고 있는 이름이나 로고를 그대로 쓰는 것도 가능하다. 다만 신규로 제도를 도입하는 지자체는 농식품부가 정한 로고를 쓰도록 할 방침이다.

박병홍 농식품부 식품산업정책실장은 “코로나19를 계기로 감염병에 취약한 우리 식사 문화를 개선하는 데 국민적 관심이 높아졌다”며 “안심식당 확산을 통해 외식업주와 소비자 모두 식사 문화에 대한 인식을 제고할 수 있을 것”이라고 밝혔다.

세종=주애진 기자 jaj@donga.com