집에서 키우며 먹는 채소

5일 서울 서초구 신세계백화점 강남점에서 모델들이 집에서 길러 먹을 수 있는 ‘뿌리째 키우며 먹는 채소’를 소개하고 있다. 바질, 레몬밤, 아마란스, 적자소 등 5가지 종류의 채소를 자연 펄프에 뿌리째 담아 물을 주면 열흘까지 신선한 상태로 보관할 수 있다.

양회성 기자 yohan@donga.com