[오늘의 채널A]‘밥’이 맛있는 식당의 비법

골든타임 (27일 오전 8시)

쌀밥은 쌀에 물을 붓고 열을 가해 익히는 것이 전부인 간단한 음식이지만 제대로 밥맛을 내기는 어렵다. 농림축산식품부가 밥맛이 좋기로 유명한 식당들을 추천받아 ‘밥이 맛있는 식당’을 선정했는데 그 밥맛의 비결을 소개한다.