‘집밥 백선생’ 백종원, 열무국수 냉국 비법 공개… 손호준 “종교 같다” 극찬

집밥 백선생 백종원. 사진 = tvN 방송화면 캡처

‘집밥 백선생’ 백종원, 열무국수 냉국 비법 공개… 손호준 “종교 같다” 극찬

‘집밥 백선생’ 백종원이 ‘국수의 모든 것’을 전했다.

30일 방송한 tvN 예능 프로그램 ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 4명의 제자들에게 국수 레시피를 전했다.

이날 ‘집밥 백선생’ 백종원은 제자들을 위해 소면 삶는 법, 잔치국수 양념장 만드는 법, 비빔국수 초간단 레시피를 소개했다.

이날 백종원은 간장, 식초, 설탕만으로 가능한 열무국수 냉국을 만들었다. 백종원은 “얼음과 국수가 들어가니 양념을 강하게 해야한다”고 조언하며 냉국의 중요한 재료 중 하나인 설탕도 첨가했다.

백종원은 이어 채 썬 오이와 매운 고추가 포인트라고 강조하며 “여기에 미역을 넣으면 미역냉국, 열무를 넣으면 열무냉국이다”라고 만능 냉국임을 과시했다.

백종원은 만능 냉국에 열무김치와 잘라 넣은 후 국수까지 더해 열무국수를 완성했다.

김구라는 “매운 고추를 많이 넣은데다 오이의 시원한 맛, 설탕의 달콤한 맛이 더해졌다. 강추다”라고 감탄했다.

윤상은 “맛의 균형이 기가 막힌다”라고 호평헀고, 손호준은 “종교 같다”며 극찬을 이어갔다.

집밥 백선생 백종원. 사진 = tvN 방송화면 캡처
동아닷컴 디지털뉴스팀 기사제보 dnews@donga.com