불고기브라더스의 한가위 특선세트는 구이 메뉴뿐 아니라 홍초 에이드와 오늘의 죽, 냉면이나 강된장으로 구성된 후식식사와 마지막 디저트로 즐길 수 있는 카리부커피, 매실차까지 제공하는 풀세트로 구성됐다.
특선 버섯 불고기세트부터 꽃등심 갈비살세트, 한우 설화등심세트, 한우 자연송이 불고기세트, 한우 명품등심세트 등 다양한 종류의 풀코스 불고기세트 메뉴가 준비돼 있으며 6만~10만 원대로 다양하게 구성돼 선택의 폭을 넓혔다.
한편 불고기브라더스는 이번에 가을 제철과일인 포도를 이용한 포도주스와 포도에이드를 출시했다. 포도는 풍부한 비타민과 유기산을 포함하고 있어 나른해지기 쉬운 가을철 몸 속 피로물질을 제거해준다. 포도에 함유된 구연산은 혈압을 낮출 뿐 아니라 신진대사를 활발히 해 기미와 칙칙한 혈색 등을 밝게 하는데 도움을 준다. 특히 불고기브라더스의 생과일주스는 매장에서 매일 아침 직접 ‘주서기(juicer)’를 이용해 만들기 때문에 더욱 신선한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 판매가격은 포도주스와 포도에이드가 각각 4900원, 4300원이다.
불고기브라더스 홍혜진 마케팅 팀장은 “한가위를 맞아 새로운 일품요리인 치킨맥적으로 쇠고기와 더불어 새로운 맛을 즐길 수 있게 구성했다”며 “합리적인 가격으로 즐길 수 있는 불고기브라더스 세트메뉴와 함께 더욱 풍성하고 넉넉한 한가위가 되시기를 바란다”고 말했다.
조창현 동아닷컴 기자 cch@donga.com