■ 한반도산삼마을 ‘한반도산삼’
한반도산삼마을 영농조합법인(대표 황영하)은 요즘 한창 각광 받고 있는 산양산삼 5년근을 보급하는 국내 최대의 산양산삼 영농조합법인이다.
산양산삼은 매년 3∼4월 봄이 되면 싹을 틔우고 잎을 낸다. 영하 20도 이하 산속의 추운 겨울을 이겨낸 잎과 줄기는 여름이 되면 그야말로 영양의 보고다. 각종 연구 결과에 의하면 잎과 줄기의 사포닌 성분이 인삼의 10배, 홍삼의 5배 정도를 포함하고 있는 것으로 나타났다.
[스포츠동아]