☰
✕
🔍
뉴스
실시간 뉴스
오늘의 신문
정치
경제
국제
사회
문화
오피니언
스포츠
연예
트렌드
많이 본
댓글이 핫한
베스트 추천
생활정보
오늘의 운세
날씨
International edition
English
中國語
日本語
매체
스포츠동아
MLBPARK
동아오토
동아부동산
비즈N
SODA
보스
VODA
아이돌픽
트롯픽
신동아
주간동아
여성동아
매거진동아
[TV하이라이트]간재미의 고향 당진 포구
입력
|
2012-06-07 03:00:00
한국인의 밥상(KBS1 오후 7시 30분)
충남 당진포구는 제철을 맞은 간재미를 잡느라 분주하다. 간재미는 간자미(가오리의 새끼)의 방언으로 알려졌지만 이곳에서는 ‘홍어사촌 간재미’라고 부르며 이들을 구분한다. 간재미회무침, 간재미회, 간재미매운탕 등 다양한 간재미 요리를 소개한다. 장고항의 6월은 실치포를 말리는 광경으로 유명하다. 할머니들은 손으로 비단 다듬듯 실치를 곱게 펴 실치포를 만든다.