오디는 6월에서 7월 사이에 검붉은 색으로 익는데 항산화 항염증 항고지혈증 등의 생리활성물질을 많이 함유하고 있다. 일반 과일보다 영양 성분이 풍부하다. 특히 칼슘 칼륨 비타민C의 함량이 높다. 근래에 오디를 활용한 잼 주스 술 젤리 등 다양한 제품이 나오면서 건강기능식품으로 각광받고 있다.
오디는 뽕나무의 정기가 맺힌 것으로 보는데 한방에서는 상심자(桑(심,침)子)라고 한다. 맛이 달고 기운이 약간 차다.
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둘째, 오장을 보해주는 기능이 있어 빈혈에도 효과가 있다.
셋째, 관절을 튼튼하게 하면서 기혈을 통하게 해줘 관절이 약한 노인들에게 좋다.
넷째, 진액을 생성하고 혈당을 내려주는 효능이 있어 인슐린 비의존성 당뇨병에 효험이 있다.
다섯째, 장을 윤택하게 하므로 허약성 변비에 효과가 있다. 여섯째, 정신을 안정시켜주는 효능이 있어 불면증에도 좋다.
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오디 1kg에 술 1.8L와 설탕 600g을 넣어 술을 담가 한 달 후에 먹으면 오장이 좋아지고 눈과 귀가 밝아진다. 여름에 입이 마르거나 가슴이 갑갑하고 열이 나면서 갈증이 날 때 맥문동과 같은 비율로 달여 먹어도 좋다.
과일이 향기롭고 맛이 있는 이유는 씨앗을 퍼뜨려줄 동물을 유혹하기 위해서다. 달콤한 과일 맛의 반면에는 종족을 번식시키기 위해 자기방어를 위한 독도 있다. 아무리 맛있는 과일도 지나치게 많이 먹으면 좋지 않다. 오디도 마찬가지다. 속이 차면서 설사를 자주 하거나 평소 위장기능이 약한 사람에게는 좋지 않다.
오수석 대한한의사협회 부회장