서울시는 6일 서울시내 한국음식점 50여 곳을 ‘자랑스러운 한국음식점’으로 선정해 발표했다.
식품 관련 단체 등 관련 분야 전문가로 구성된 심사위원회가 지정 신청을 한 137개 업체를 대상으로 조사해 선정했다. 배점은100점 만점에 △음식 맛 10점 △친환경적인 재료 사용 여부 10점 △전통 음식의 체계적인 보존과 계승 여부 10점 △재료와 양념을 고유하고 독특한 방법으로 조리하는지 여부 10점 △청결 및 서비스 30점 △음식물 쓰레기 및 일회용품 줄이기 노력 등 기타 30점 등이다.
이진한 기자 likeday@donga.com
자랑스러운 한국음식점 선정업소음식업소위치전화(02)
도토리묵밥궁중냉면묵밥종로구 숭인1동744-4701통대나무밥달개비종로구 재동765-2035낙지꾸리신안촌종로구 내자동 725-7744설렁탕이남장(광화문)종로구 청진동3210-3335삼계탕고려삼계탕중구 서소문동 752-9376보쌈, 족발원할머니본가중구 황학동 2232-3232달구지국밥달구지용산구 남영동 798-1136청국장원진-노기순청국장동대문구 용두동925-5733
왕양념갈비㈜강강술래 상계점노원구 상계1동935-9233흑염소돌구이숲풀림흑염소돌구이서대문구 연희동334-2585용봉탕, 애저탕수라간정강서구 가양동3663-3500황복활어회화신회관금천구 시흥동802-8866술래갈비㈜강강술래 신림본동점관악구 신림동886-9233유황오리진흙구이놀부유황오리진흙구이서초구 반포동6282-5292
갈비, 주물럭버드나무집서초구 서초동3473-8354해물야채볶음섬마을이야기(교대점)서초구 서초동3487-9408갈비, 비빔밥소들녘서초구 서초3동583-0505곰탕원조현풍박소선할매집서초구 서초1동521-7722지리산흙돼지삼겹지리산아침서초구 방배동586-6045된장찌개주말농장서초구 신원동574-9691주물럭, 등심㈜우면산 버드나무집서초구 서초1동597-5900
대구뽈찜초동토속음식점서초구 서초3동584-1374쟁반냉면남포면옥강남구 논현동541-0808전복갈비찜The Gaon(더가온)강남구 신사동3446-8411우리밀칼국수밀수레 우리밀 칼국수강남구 역삼동501-7713보리밥사월에 보리밥강남구 신사동 540-5292양념갈비삼원가든강남구 신사동544-5351샤브샤브한우리강남구 논현동512-3103복매운탕부산복집송파구 오금동 404-3227설렁탕신선설농탕송파구 송파동 424-7567갈비, 평양냉면벽제갈비송파구 방이동 417-9292추어탕, 숙회 춘향골남원추어탕송파구 오금동 443-4262한정식점은 생략.