[비즈파일]도이치브로이하우스, 압구정동에 1호점 열어

매장에서 직접 맥주를 만들어 판매하는 레스토랑인 ‘도이치브로이하우스’가 지난달 27일 서울 강남구 압구정동에 1호점을 열었다. 하우스 맥주는 일반 맥주와 달리 열처리 과정을 거치지 않기 때문에 효모가 살아있고 비타민과 미네랄 성분이 풍부한 점이 특징. 도이치브로이하우스는 독일에서 맥주제조기술자를 직접 초빙했다.하고, 투명한 유리창 너머로 맥주 제조설비를 한눈에 볼 수 있도록 내부를 꾸몄다. 02-3443-4455