‘박사우유’는 제일제당 사료기술연구소와 연대 식품과학위원회가 개발한 특수사료를 젖소에게 먹여 생산한 것으로 아미노산의 일종인 ‘L 카르니틴’이 포함된 우유는 체중감소 성인병예방 등의 효과를 낸다고 제일제당측은 설명했다.