海外で大ブームのＫラーメン、過去最高の売上

「Ｋラーメン」の輸出ブームに乗って、主要ラーメンメーカー各社は昨年、過去最高の売上を達成した。

農心（ノンシム）は１４日、昨年、前年比９.０％増の売上高３兆４１０６億ウォンを記録したと明らかにした。営業利益は８９.１％増の２１２１億ウォンで、売上と営業利益共に史上最大の業績だった。

農心の関係者は、「グローバルインフレが続く中、安い価格でおいしく一食を済ませられるラーメンの魅力が浮上し、大きな成果を上げた」とし、「昨年は全体売上の約３７％、営業利益の５０％以上が海外から出た」と話した。

三養（サムヤン）食品も海外輸出額が増え、過去最大の業績を上げた。三養食品は、昨年の売上が前年比３１.２３％増の１兆１９２９億ウォンを記録し、初めて「１兆クラブ」入りした。営業利益は１４６８億ウォンで、初めて１０００億ウォンを超えた。オットゥギの売上は３兆４５４５億ウォンで、前年比８.５％成長し、過去最大値だった。

ラーメンメーカーの好業績には、海外売上の貢献が大きい。農心は、米国で第２工場が稼動し、昨年米国法人の売上と営業利益が前年比それぞれ１０.４％と１３１.４％伸びた。三養食品は、昨年第４四半期（１０～１２月）は、中国最大のショッピングイベントである光棍節（１１月１１日）だけで１３０億ウォン分を販売した。オットゥギは、海外売上の割合が１０％でまだ農心と三養食品よりは低いが、ラーメンを中心に海外輸出額が伸びている。

ラーメンメーカー各社は、輸出を増やすための投資を続ける計画だ。農心は今年下半期（７～１２月）中に、米国第２工場の生産ラインを増設する。オットゥギは昨年８月、米法人のオットゥギ・アメリカ・ホールディングス傘下に製造会社のオットゥギ・フード・アメリカを設立した。

食品メーカーの関係者は、「海外では、ラーメンが（国内に比べて）高く売れるうえ、国内人口の減少など内需萎縮の要因もあり、ラーメンメーカーの海外市場への狙いは続くだろう」と話した。


チョン・ソヨン記者 cero@donga.com