国際穀物価格と国際原油価格の急騰、異常気象による韓国の作況不振などで、野菜と加工食品などの物価が急騰している。
白菜価格が昨年に比べ約２、３倍に暴騰するなど野菜価格は高空行進を続けている。韓国の飲食品業者はラーメン、お菓子、アイスクリームなどの価格を相次いで引上げている。
物価の急騰は、特に経済的余裕のあまりない庶民階層に大きな負担になっている。
●天上知らずに急騰する野菜価格
農水産物流通公社が２２日、ソウル、釜山（プサン）など八つの主要都市の２５カ所の大型割引き店および在来市場を調査した結果、白菜価格は品質によって、昨年同期の７００〜１９００ウォンから、現在は１９００〜４１００ウォン台に急騰した。１株当たり平均価格は２１日３１３４ウォンで、昨年同日（１１４９ウォン）の２．７倍水準だった。
野菜価格の急騰は、異常気象で夏から初秋まで雨が続いたため、野菜がまともに育たなかったからだ。
特に、冬季にビニールハウスと温室などで栽培されるきゅうり、トマト、青唐辛子、カボチャなど施設作物の価格は、高油価の影響でもっと上がることとみられる。
施設作物栽培農家の８０％くらいが使う軽油（免税油）価格は昨年１１月１日、１Ｌ当たり５９５ウォンで、今年１１月１日には７４２ウォンに２４．７％上がった。
２１日（現地時間）取引きされた中東産ドバイ油の現物価格は前日比１バレル当たり２．２９ドル上がった８９．６９ドルで引け、また史上最高値を更新した。これに先だち、２０日には、米国西部テキサス産中質油（ＷＴＩ）価格がひと時、１バレル当たり９９．２９ドルまで急騰した。
●穀物価格の急騰で加工食品も相次いで上昇
農村経済研究院が出した「世界穀物価格動向」によれば１４日、米カンザス商品取引所で取引きされた国際小麦の先物価格は１ｔ当たり２８４ドルで、昨年１１月比４９％上昇した。
米農務省は米、とうもろこし、小麦、麦など世界全体の穀物在庫率が来年、史上最低値である１５．％にとどまると見通され、国際穀物価格の上昇は来年にも続くことと予想される。
これによってＣＪは昨年１２月、小麦粉製品の価格を７〜１０％引上げたのに続き、今年９月にも１３〜１５％引上げた。農心（ノンシム）辛（シン）ラーメン、三養（サムヤン）ラーメン、オトュギ・チンラーメンなどラーメン価格も最近、相次いで上がり、主要氷果子業者のアイスクリーム価格は９月以後、３０〜４０％ずつ上がった。
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