尼日利亚女厨师创下了“连续料理100小时”的吉尼斯新纪录

尼日利亚厨师希尔达•巴什（27岁）成功完成“连续料理100小时马拉松”，打破了吉尼斯世界纪录。此前的纪录是87小时45分。

从当地时间11日下午3时（当地时间）到15日下午7时45分，巴什在尼日利亚最大城市拉各斯活动现场制作了西非代表料理“Jollof Rice”等数十种尼日利亚料理。每1小时休息5分钟，或每12小时休息1小时。数千人聚集的活动现场，音乐和欢呼声持续了4个昼夜。巴什把做好的食物免费提供给观众。

从小从妈妈那里学习料理的巴什在2021年料理大赛上夺冠，一跃成为尼日利亚的“国民厨师”。不仅经营餐厅和料理教室，出演电视节目，她还以演员的身份活跃在荧屏上。巴什11日就此次挑战向《美联社》表示，“想展现尼日利亚青年的勤劳和意志”，特别是想为被社会疏远的年轻非洲女性加油。

吉尼斯方面15日表示：“确认证据后，将立即公布官方记录认定结果。”尼日利亚总统穆罕默杜•布哈里在推特上写道：“希尔达的推进力、野心和耐心引起了全世界对尼日利亚料理独创性的关注和洞察”，“对尼日利亚来说，这是一个伟大的日子。”


洪禎秀 hong@donga.com