泡菜-参鸡汤-韩果，打造成为具有高附加值的尖端出口产品

泡菜、参鸡汤、韩果等韩国传统加工食品被打造成为尖端出口产品。农林畜食品部门于12日在青瓦台召开了第六届贸易投资振兴会议，在会议中对“农水产品出口的促进情况及扩大方案”进行了汇报。

农产品部门计划在九月份针对泡菜的卫生标准与中国达成协议，为了保证泡菜的出口问题，做好最后的收尾工作。在上个月召开的韩中首脑会谈中，韩中两国决定对中国进口泡菜的相关卫生标准问题进行修正。

中国在这之前认为韩国产的泡菜与本国自产泡菜的卫生标准是一致的，因此不允许通关。中国本土泡菜是将盐、花椒叶、辣椒等佐料加热煮沸，而后自然冷却，加入蔬菜发酵而成的。因此要有严格的卫生标准来防止细菌问题的产生。韩国农产品部门表示，中国的泡菜市场已经达到了平均每年1兆5000亿韩元的规模，因此要开发具有高附加价值的泡菜来区别市场上廉价的本地泡菜。

另外，韩果、辣椒酱等酱类、米酒等传统食品也将扩大出口。农产品部门相关人士表示：“7月份韩中首脑会谈时期，中国国家主席习近平的夫人彭丽媛女士在东大门市场购买了韩果，在这之后，中国购物网站中的韩果销售额也有了大幅提升。”

此外，农产品部门对比大米的关税化，以“平原地区经营体”（为了进行大面积大米生产，引入机器化农作模式的小规模农业联合体）为中心，指定出口专业园区，计划向中国、美国等地出口具有高附加价值的大米。具有降血压功能的具有高附加价值的大米将于今年4月份出口至美国。