[社论]担忧“标注牛肉原产地混乱”

昨日开始，饭店和学校、企业、医院等地已经实施了“标注牛肉产地”的制度。因为韩国产牛肉的价格比美国产牛肉价格高三倍，所以为了保护韩国农民或消费者的利益，“标注牛肉产地”的制度应该严格实行。

64万3000个营业场所已经列入到“标注牛肉产地”适用对象中。包括那些超市、商厦等流通企业，在内适用标注原产地制度的地点已经达到108万家。实行第一天，虽然大部分饭店标注了牛肉的原产地，不顾正确标注的饭店却几乎没有。甚至有些小规模饭店连自己是否列入适用对象都不了解。已经标注的饭店也说“不知道自己标注的是否正确”显得十分不安。因为政府政策的突变，有些饭店还花费了几十万韩元重新修改了自己刚制作的菜单。政府实行“标注牛肉原产地”制度前到底做了什么样的准备，怎么会发生如此混乱局面。

故意隐瞒牛肉原产地者被判3年以下惩役，或交纳3000万韩元以下罚金。若不标注原产地要支付1000万韩元以下罚金，这些制度难免会给营业者带来负担。为了减轻国民的负担，政府就应该事先通过地方自治团体和饮食业协会，明确传达标注方法，使得各个食品营业场所有充分的准备。

到年末为止，政府将运营4700余名特别小组专门负责“标注牛肉产地”的实行。明年开始由612名农产物质量管理院职员，和监查员接手特别小组的工作。政府若想用这些少数人员来普及原产地标注制度，那就是空想。政府应该筹备诱因餐饮业自发参与的对策，并严惩违反制度的营业场所。

经过牛肉风波后，至今政府也没有领悟时局的严峻性。经过百般努力才到了实行标注制度的阶段，不过如今又担心政府因为没有成功实行标注制度，而再失去国民的信任。虽说美国产牛肉安全，不过一旦出现问题，心存怀疑的人们难免会再次掀起蜡烛示威。