即使是“国民马拉松选手”李凤柱（37岁，三星电子）也克服不了年龄差距。
为参加18日举行的2007首尔国际马拉松暨第78届东亚马拉松比赛，李凤柱从12日午餐开始进行食疗法，但其强度与他全盛时期相比大幅减弱。过去他采用的是“9-9法”。前三天九顿只吃鱼和喝水，最后三天九顿只吃碳水化合物。但这次为了调整体力，采用了前六顿吃蛋白质和喝水，后六顿主要吃碳水化合物的“6-6法”。
食疗法的目的在于使身体吸收更多的糖原质。人体具有自动储存体内不足的元素的功能（补充功能）。而将这一功能在体育上科学运用的方法就是食疗法。但因为是将碳水化合物耗尽后再补充的极限食疗法，体力消耗严重，所以李凤柱将“9-9法”转换为“6-6法”。
李凤柱到14日早晨每顿将只吃500克牛肉和喝水，而且吃的都是里脊肉和牛排，只要吃一天就如同嚼蜡。而且每天上午和下午要长跑（13~14公里）70分钟，所以体内的糖原质接近枯竭的地步，容易让人感到非常疲惫，神经也变得敏感，所以被称为“地狱食疗法”。
从14日午餐开始，李凤柱将以碳水化合物为主进餐。主餐是以糯米为主的韩餐，为防止吃腻，有时候还吃炸酱面和面包。
李凤柱选择“地狱食疗法”是为了刷新纪录。虽然从去年12月开始进行高强度训练，但通过科学的食疗法要更上一层楼。在本次大赛上，李凤柱将挑战自己在2000年东京马拉松比赛上创下的韩国最高纪录（2小时7分20秒）。
梁鍾久 yjongk@donga.com
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