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雪、酒、滑雪、雪国向你招手

Posted November. 29, 2004 22:56   

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去日本的外国人最关心的应该是东京、大阪、京都、奈良。东京和大阪是广为人知的大城市,京都和奈良是日本传统文化的宝库,对日本人而言,理所当然是特别重要的地方。但是若想领略美丽的日本风景和日本的传统生活情景,就应该前往各具特色的地方城镇。

傍着东北地区南方的东海和山川的越后(福岛县、山形县、宫城县、新潟县)和羽越(秋田县、山形县、新潟县)地区比较特殊。因为扎根大地的广阔的大自然和这里人们的生活给现代人一种回到心中故乡的感觉。在越后和羽越地区中也是南方的新潟县距离东京乘坐新干线两个小时的路程,所以交通非常方便。这里还有直通韩国的航线,只需两个小时,每周有5个航班,所以安排日程也非常方便。

○ 雪国的故乡

“穿过长长的隧道,眼前展现一片雪国,夜晚的大地披上了白衣。”

这是日本第一个诺贝尔文学奖获奖作品小说《雪国》的第一句话。据说喜欢长期住在旅馆里埋头写作的作家川端康成(1899-1972年)为了写《雪国》找到的地方就是现在已成为滑雪胜地的汤泽的一个小温泉村庄。如果要到山势险峻的汤泽,就得从东京乘坐羽越线火车,而且必须穿过成为群马县和新潟县县界的大山的长长的隧道。这就是长达9.7公里的清水隧道,也是小说中第一句中提到的隧道。

有报道说,上月发生地震时,川端康成写《雪国》时居住的旅馆“高半”也遭到了一些破坏。由于是今年1月曾去采访过的地方,所以有些担心,经电话确认,只是墙壁出现了裂痕,打碎了几个杯子,并无大碍。可以说是万幸。

已经过了70年的现在的建筑虽然从木制结构变成了混凝土结构,但是依然矗立在原地的该旅馆的2楼至今仍保留着当时写作时的原貌。

◇交通指南=从东京乘坐中越新干线在越后汤泽车站下车。住宿费:每人每宿(包括两餐)1.2万~1.5万韩元。

○ 日本酒的故乡

若看新潟县的地图,就可以惊奇地发现其形状与本州的形状极为相似。只有西北方向靠近大海(东海),其他地方均被山川所包围,东北方向有越后山脉,东南方向是三国山脉、上信越山脉以及日本阿尔卑斯山脉等。

新潟的雪就是这大海和山川的合作品。大海潮湿的空气遇上山川后上升,同时变成漫天大雪。雪又化成水,形成河流流入大海。在日本首屈一指的新潟清酒和“新潟越光”大米,就是借助这一水流的产物。出产日本最好的“新潟越光”大米的地方就是新潟的高田平原。以该大米为原料,在利用雪水渗入大地的地下水酿造的酒,就是被誉为日本名酒的“久保田”和“越乃寒梅”。新潟县内有99家酿酒厂。

◇酒阵传统酒庆典=请登陆新潟县韩国事务所网站(www.niigata.or.kr)查询。咨询电话:02-773-3161

○ 雪祭的故乡

一提到“雪祭”就会联想起北海道札幌。但是十日町(市)也在与札幌的同一年(1950年)开始举行了雪祭,所以理所当然是雪祭的鼻祖。反而开始日期早一个星期,所以当地的居民们表示,如果刨根问底,先举行雪祭的就是十日町。

十日町是一个民风朴素的农村,从小说《雪国》的舞台——高半旅馆所在的越后汤泽车站驱车30分钟即可到达。2月份前去参加庆典时,整座市内因来自各地的日本游客而拥挤不堪。这里的雪祭与札幌的雪祭有几点不同之处。与超大型雪雕覆盖在几百米长的大通公园和宽广的真驹内自卫队练兵场的豪华型札幌雪祭不同,这里的雪祭只是在十日町高中操场和山坡上的空地等比较小的城市的20多处简单地举行。

○ 滑雪的故乡

前往新潟的汤泽温泉的那一天,驱车行驶在高高的山川围绕的这一山谷时,突然发现周边的风光和地形与奥地利阿尔卑斯山脉的蒂罗尔的阿尔贝格山谷极为相近。阿尔贝格是位于距离蒂罗尔的因斯布鲁克乘火车1个小时路程的蒂罗尔阿尔卑斯的深谷,而且是拥有Lech、St.Anton、St.Christoph等世界有名的滑雪村庄的滑雪地区。其中St.Anton是高山滑雪的诞生地。

1911年,奥地利的一名军人带着滑雪板来到日本,并传播滑雪运动时,选择了汤泽的山川。其理由非常明显,因为这里有与他的故乡极为相近的地形和风景以及丰富的雪。他的名字叫特奥拉多·伯恩·雷勒西,现在他的铜像与大山一起挺立着。

新潟县共有85个滑雪场,其中最负盛名的就是苗场。竹子山(海拔1789米)东北坡上有38条上山吊椅和28条滑雪道。在山顶附近从10月下旬开始可以尽情滑雪。这里还有夜间滑雪。滑雪场信息请登陆新潟县韩国事务所网站查询。



趙誠夏 summer@donga.com