Posted February. 03, 2004 23:05
“酱的味道来自手的味道。”3日下午，在汉城钟路区韩国传统饮食研究所举行了利用酱曲以传统方式制作大酱的活动。该研究所的所长尹淑子（右）正在将酱曲放入酱缸，亲自示范制作大酱。
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