調查顯示：韓式炸雞成全球最受歡迎韓餐 94%受訪者對韓食滿意

海外最受歡迎的韓餐菜單中，韓式炸雞被選中。隨著韓流內容獲得人氣，對韓餐的關注度也逐漸增大。

23日，韓國農林畜産食品部和韓食振興院發布了以22個海外主要城市1萬1000名消費者爲對象實施的“2025年海外韓餐消費者調查”結果。

海外消費者最偏好的韓餐是韓式炸雞（14.0%）。辛奇（9.5%）、拌飯（8.2%）、烤肉（5.6%）等緊隨其後。最近壹年內經常食用的韓餐中，炸雞也以28.3%的占比居首。辛奇（28.0%）、拌飯（19.9%）、拉面（16.6%）等也是常食用的食物。

對韓餐表示“了解”的比率爲68.6%，較前壹年上升2.9個百分點，達到調查以來最高值。食用過韓餐的海外消費者中，十人中有九人（94.2%）對韓餐表示滿意，且今後願意再次食用韓餐的比率也首次超過80%。

特別是，65.1%的受訪者表示在體驗韓國電影或電視劇等韓流內容後，嘗試食用韓餐或對韓餐産生興趣。農林畜産食品部相關人士表示：“通過此次調查，確認了食物與文化協同擴散的效果”，“計劃持續擴大針對各地區量身定制的韓餐宣傳、與韓流內容聯動的韓餐推廣政策等。”


世宗=金秀研記者 syeon@donga.com