最近人們最難做到的事情是？據說就是吃著“蜂蜜奶酪署片”，用IMAX看《星際穿越》。IMAX的《星際穿越》很難預定，而買到蜂蜜奶酪署片是更難的事情。蜂蜜奶酪署片在9月份第壹次上市的時候，還進行了“買二贈壹”的活動，但是最近很難找到吃到過這個署片的人。人們都說去超市找過，但都沒找到。中間並沒有壟斷情況，但是卻出現了這樣的物品緊缺的現象。
▷對於餅幹類的流行並不敏感的我最近也從上周開始聽說了多人提起蜂蜜奶酪署片。原先我懷疑是不是制造公司“海泰”故意減少生產兩，引發稀缺現象的新型營銷技術。還聽說海泰公司啟動了所有生產線，導致機械發生故障，生產量也隨之下降的消息。昨天海泰公司進行了解釋，說：“在江源道原州的工廠用3換班24小時運轉的方式啟動了全部生產線，但是未能滿足訂單量。”
▷流行就像浮雲壹樣，不知道如何掀起的，也不知道如何消失。對於蜂蜜奶酪署片大受歡迎的理由存在很多說法，但是最具有說服力的就是“先在學生們之間獲得了口碑，後來部分明星在SNS等爭先恐後地提到過，因此引發了爆發性的反應”。雖然其影響力不如通過“You Tube”在世界上掀起熱潮的鳥叔的“江南風格”，但是也充分地表現出了SNS時代口碑的重要性。
▷能不能讓蜂蜜奶酪署片加入到今年的流向產品當中？很多人認為署片如果沒有鹹味就不好吃，但是這個署片卻打破了這樣的觀點。在上市後吃到過該署片的人說，味道有點甜、有點香。像名字壹樣，在署片上添加了蜂蜜和奶酪。西方的署片對韓國人來說確實是過於鹹。但是很多人還沒有吃到過蜂蜜奶酪署片，因此它能不能成為“長壽人氣署片”還有待觀察。
評論員 宋平仁 pisong@donga.com
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