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3500人同時豪華用餐……公開仁川“九月選手村”

3500人同時豪華用餐……公開仁川“九月選手村”

Posted August. 27, 2014 03:14   

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“運動員們應該吃好才能發揮自己的技能。所以最關註這個問題”。

8月26日,舉行亞組委首次對媒體公開來自45個國家的運動員和委員們將入住的仁川“九月選手村”活動時,仁川亞運會組委會李艾莎莉(60)選手村村長表示,對飲食問題傾註了最多的關註。

據悉,餐廳面積達1萬平米,規模達到可容納3500人同時用餐,每天24小時不間斷開放供應,並將提供歷屆亞運會以來最高水準的餐單。700名廚師和助理將為運動員們提供西式、韓式、東洋式、伊斯蘭式(根據伊斯蘭律法穆斯林可用的植物食品和海產品、肉類)等548種(包括調汁)餐單。每餐提供約為80中的餐單,以自助形式提供,並每5天更換壹次餐單。為運動員提供的每頓餐費約為25美元(約2.54萬韓元)。

餐廳同時關照素食主義者、過敏反應的運動員。對於過敏反應的運動員,向餐廳內常駐營養師或醫師表明自己的癥狀,就會提供需註意的食品編號以提醒運動員。

運動員們將從9月5日至10月7日在22個洞2220新建樓房生活。從宿舍到體育場和訓練場的距離為車程40分鐘以內。此外,選手村內還設有屏幕射擊場、現場演奏體驗場、美甲室、足浴室等等。在激烈的獎牌競爭中身心批評的運動員們,可以在這些設施當中尋求放松和充電。選手村入駐儀式將於9月12日舉行。