天色變暗時，宗路“避馬”胡同是上班族吃煎餅、喝米酒的“蹲點”。解放後就開始營業的此處煎餅米酒店，有文人、藝術家和附近上班族常來光顧。今年春天，此處開始施工後，好幾個店都紛紛停業，剩下的沒幾家，不過，不久後這幾家也會消失。米酒店老闆分擔心新大廈的月租太貴，很難繼續開門做生意。在新高樓大廈內吃煎餅、喝米酒，當然不比過去坐在木椅上喝酒，不過，還是希望幾家老牌煎餅米酒店可以繼續營業。
▷過去，被稱為“庶民酒”的米酒最近人氣飆升。而且，只有啤酒屋盛行的大學路還新開張了一家米酒店，甚至高爾夫球場飯店內也開始出售米酒。另外，百貨店內新出現了一個米酒賣場，據悉，國際航班也開始提供米酒。韓亞航空日本航班提供的米酒是既沒有碳酸、又沒有異味的特質產品。
▷很久以前開始，就已經有了代表各地方的米酒。其中，抱川二洞米酒、首爾長壽米酒、釜山東來山城米酒、丹陽五穀米酒等米酒深受歡迎。一些米酒已開闢日本等海外市場，從而成為了辣白菜之後第二個典型的韓流食品。隨著米酒的“復活”，米酒總類也變得多種多樣。大學路出現了添加咖啡的“濃咖啡米酒”、添加芒果飲料的“芒果米酒”。即使沒有聽過這些米酒，也可以看出，如今米酒飆升的人氣。
▷昨天，李明博總統邀請駐韓外國大使和國際機構代表拜訪青瓦台，並招待了米酒和韓食。李總統說：“米酒有利於健康，而且還有皮膚美容效果”，並自任“米酒國際宣傳組長”。而且本月初舉辦韓日首腦會談時，兩國首腦也以米酒祝賀成功。日後，國內舉辦的國際會議上，米酒將常常“亮相”。據悉，高麗大學曾因為害怕自己“米酒大學”形象有損國際化進程，校慶100周年時，特別釀造了“紀念葡萄酒”，而如今又說要找回“米酒大學”形象。看來，“喝米酒也要保持大丈夫風範”這一米酒讚歌即將“重出江湖”。
評論員：樸永均 parkyk@donga.com
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