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한식당 7곳, NYT 선정 ‘뉴욕 100대 레스토랑’에 선정

입력 | 2024-04-08 16:56:00


아토믹스. 동아DB

미국 뉴욕타임스(NYT)가 선정한 ‘2024년 뉴욕 최고의 레스토랑 100곳’에 한식당 7곳이 선정됐다.

NYT는 7일(현지 시간) 신문에 뉴욕 일대의 레스토랑 순위를 게재하며 4위에 한식당 ‘아토믹스’를 올렸다. 아토믹스는 미국 현지에서 채취한 쑥 등 새로운 식재료를 사용하고 한국적 분위기를 느낄 수 있도록 식기로 도자기, 젓가락 등을 선보인다고 소개했다.

아토믹스는 경희대 조리학과 출신 박정현(40) 셰프가 아내 박정은(40) 씨와 함께 운영하고 있다. 2018년부터 지난해까지 매년 미슐랭 2스타 식당에 선정될 정도로 호평을 받고 있다. 박 셰프는 이번에 순위에 오른 또 다른 한식당 ‘아토보이’도 운영하고 있다.

16위, 30위에는 각각 ‘제주누들바’와 ‘아토보이’가 올랐다. NYT는 제주누들바에서 판매하는 ‘버섯 라면’을 두고 “훌륭한 한 끼 식사”라고 호평했다. 아토보이에 대해서도 훌륭한 한식 코스 요리를 경험할 수 있다고 설명했다.

이 외 ‘옥동식’(40위), ‘윤해운대갈비’(52위), ‘오이지미’(77위), ‘마포코리안BBQ’(91위) 등이 100위 안에 들었다. ‘아토보이’, ‘옥동식’, ‘오이지미’ 3곳은 올해 처음 100대 식당 명단에 진입했다.

김보라 기자 purple@donga.com