[오늘의 채널A]‘연매출 25억’ 경주 찰보리빵 성공스토리 소개

입력 | 2023-05-13 03:00:00

서민갑부(토요일 오후 7시 50분)

경주 명물 찰보리빵으로 연 매출 25억 원을 달성한 남교태 씨의 성공스토리를 소개한다. 20년째 찰보리빵을 만드는 그는 당일 도정한 좋은 찰보리만 사용하고 자동화 기계를 도입해 청결을 유지한다. 고객과 소통하기 위해 체험 매장을 운영하는 한편 경주 체리를 비롯한 지역 특산물을 이용한 신제품을 개발 중이다.

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