우뭇가사리 등 다양한 재료 활용할 예정 폭넓은 ‘묵’ 제품군 나올 듯
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풀무원이 청포묵 신제품을 선보이며 묵 판매 포트폴리오를 강화한다.
풀무원식품은 7일 ‘고식이섬유 청포묵’을 출시했다고 밝혔다. 녹두 전분을 사용해 청포묵 본연의 깔끔하고 담백한 맛을 살렸다고 덧붙였다.
풀무원은 신제품을 출시하며 시장 경쟁력을 확보하고 향후 우뭇가사리 등 다양한 재료를 활용해 제품군을 더 늘려간다는 방침이다. 향후 풀무원이 묵 시장에서 폭넓은 포트폴리오를 갖출것으로 예상된다.
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동아닷컴 김상준 기자 ksj@donga.com