안 신선한 새벽배송…마켓컬리·SSG닷컴 훈제연어서 식중독균

새벽배송을 하는 마켓컬리와 SSG닷컴에서 판매하는 훈제연어 일부 제품에서 식중독을 유발하는 리스테리아균이 검출됐다. 26일 한국소비자원은 새벽배송 업체인 마켓컬리·쿠팡·SSG닷컴·롯데프레시·헬로네이처와 일반배송을 하는 G마켓·옥션·11번가·위메프·티몬에서 판매 중인 메추리알 장조림, 훈제 연어, 명란젓 등 총 30개 제품을 대상으로 안전성 및 표시 실태를 조사한 결과를 발표했다. 해당 제품은 마켓컬리 ‘연어연구소 참나무 훈제연어’, SSG닷컴 ‘데일리 냉장 훈제연어’였다.

리스테리아균으로 불리는 리스테리아 모노사이토제네스는 식중독균이다. 저온이나 산소가 거의 없는 환경에서도 생존할 수 있고 특히 냉장·냉동실에서도 증식이 가능하다. 주요 원인 식품은 햄·소시지·돼지편육·훈제연어·훈제오리·치즈·우유·냉동식품 등이다. 면역 기능이 정상인 건강한 성인은 감염 가능성이 낮지만 임산부·신생아·노인 등 면역력이 취약한 계층은 감염 위험이 높다.

소비자원은 “조사 대상 30개 제품은 가열하지 않고 바로 섭취하는 제품군으로 ‘식품의 기준 및 규격’에 따라 리스테리아 모노사이토제네스는 검출되지 않아야 한다”고 했다.

한편 소비자원 조사 결과 배송 형태가 위생 수준에 영향을 주지는 않았다. 조사대상 30개 제품 배송형태별 위생지표균 평균값을 비교했더니 일반 세균은 새벽배송 제품에, 대장균군은 일반배송 제품에 더 많이 검출돼 위생 수준에 차이가 있다고 보기 어려웠다.

표시 실태 조사에서는 30개 제품 중 6개 제품(20%)이 ‘식품유형’ ‘원재료명’ 등을 누락하거나 잘못 기재해 ‘식품등의 표시기준’에 부적합했다.

소비자원은 이번 조사결과를 바탕으로 관련 업체에 ▲자발적 회수·폐기 및 판매 중지 ▲제조 공정·유통단계의 위생관리 강화 ▲표시사항 개선을 권고했다. 관련 업체는 이를 수용해 조치하기로 했다. 또 식품의약품안전처에는 온라인 판매 식품 위생·안전 및 표시에 대한 관리·감독 강화 등을 요청할 계획이다.

[서울=뉴시스]