복날엔 삼계탕, 3대 삼계탕 맛집 어디길래? 초계, 들깨 등 개성만점 ‘감탄 절로!’

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복날엔 삼계탕, 3대 삼계탕 맛집 어디길래? 초계, 들깨 등 개성만점 ‘감탄 절로!’

복날을 맞아 삼계탕을 찾는 사람이 늘고 있는 가운데, ‘삼계탕 3대 맛집’이 재조명 받았다.

13일은 초복으로 더위가 본격적으로 오는 시기다. 이에 영양 보충과 기력 회복을 위해 삼계탕을 먹는다.  

최근 케이블채널 tvN ‘수요미식회’는 3대 삼계탕 맛집을 소개했다. 이날 방송에서는 소개된 삼계탕 맛집은 강원정, 평래옥, 호수삼계탕이다.

먼저 전통 삼계탕으로 유명한 강원정은 서울 용산구 원효로에 위치해 있다. 출연진은 이곳 삼계탕에 대해 “기분 좋게 질긴 식감이 훌륭하다”, “이만큼의 닭고기 질감을 잘 내는 곳은 드물 것”이라고 평가했다.

또 다른 맛집은 서울 중구 저동2가에 위치한 평래옥이다. 이곳은 특히 초계탕이 유명한데 출연진은 “닭 샐러드 같은 싱그러운 느낌”이라고 칭찬했다.

세 번째 삼계탕 맛집은 서울 영등포구 신길5동에 위치한 호수삼계탕으로 2대에 걸쳐 개발한 들깨삼계탕이 유명한 집이다. 출연진은 “삼계탕이 아니라 들깨죽에 닭을 먹는 느낌, 계속 먹게 되더라”고 평가했다.  

복날엔 삼계탕. 사진=복날엔 삼계탕
동아닷컴 디지털뉴스팀 기사제보 dnews@donga.com