● 하이트진로, ‘크림生올몰트 맥스’ 출시
하이트진로(대표 김인규)에서 국내 최초 올몰트 맥주인 ‘맥스’를 신제품 수준으로 리뉴얼한
‘크림生올몰트 맥스(이하 맥스)’를 22일 출시한다.
새로운 효모를 사용하고 저온 슬로우 발효공법을 적용해 맥스 만의 특징인 크림거품의 품질력을 향상시켰다. 또한 열을 가하지 않는 ‘비열처리공법’을 사용해 병맥주와 캔맥주에서도 맥주 본연의 살아있는 맛을 구현해냈다.
김인규 하이트진로 사장은 “하이트로 마련한 맥주시장 턴어라운드의 기회를 맥스의 성장으로 이어갈 것”이라고 말했다.
원성열 기자 sereno@donga.com