우리 콩을 삶아 전통 방식으로

15일 전남 강진군 군동면 강진전통된장마을에서 주민들이 직접 수확한 해콩으로 메주를 쑤어 틀로 모양을 만들고 있다. 전통 방식으로 쑨 메주는 숙성 과정을 거쳐 된장으로 다시 태어나게 된다.

강진=박영철 기자 skyblue@donga.com