상황버섯 김치 발명특허 취득

입력 | 2008-08-09 03:01:00

농협식품안전연구원은 항암 작용이 있는 베타글루칸을 상황버섯에서 추출해 김치를 만드는 제조법에 대한 발명특허를 취득했다고 8일 밝혔다.