홍성유지음/문학수첩 297쪽 전4권 각 7000원
예술원 회원이자 소설 ‘장군의 아들’로 널리 알려진 원로작가 홍성유의 ‘향토 미각기행’. 저자는 남쪽 끝 제주도에서 최북단인 강원도 고성지방에 이르기까지 전국 방방곡곡에 있는 각 고장 특유의 먹을거리집들을 소개하고 있다. 음식의 종류와 가격은 물론 분위기, 주차장의 유무, 휴일 길목의 통행로 등을 다리품을 팔아 세심하게 안내. IMF체제이후 업소의 변화된 상황도 담았다.
예술원 회원이자 소설 ‘장군의 아들’로 널리 알려진 원로작가 홍성유의 ‘향토 미각기행’. 저자는 남쪽 끝 제주도에서 최북단인 강원도 고성지방에 이르기까지 전국 방방곡곡에 있는 각 고장 특유의 먹을거리집들을 소개하고 있다. 음식의 종류와 가격은 물론 분위기, 주차장의 유무, 휴일 길목의 통행로 등을 다리품을 팔아 세심하게 안내. IMF체제이후 업소의 변화된 상황도 담았다.